Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

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Alicetti in olio piccante

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Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

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Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo

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Sputafuoco Calabrese

Riferimento

Prodotto tipico calabrese usato per condimento di pizze rustiche e soprattutto per burschettate.
Concentrato di verdure tritate, miscelate con peperoncino calabrese e olio di semi di girasole.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Prodotto in Vaso di vetro da 100 g
Composizione: melanzane, peperone, olive verdi e nere, funghi porcini, melanzane grigliate, peperoncino 25%

Usato per condire la pizza rustica, le bruschette. Ottimo per la cucina piccante.

Dettagli del prodotto

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Soppressata calabrese piccante

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Peperoncino piccante Fuoco di Calabria

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