Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

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Alicetti in olio piccante

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Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo

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Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

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Nduja di Spilinga in vaso

Riferimento

Prodotto tradizionale calabrese originario di Spilinga ed esclusivo del posto. Questo luogo è situato a Vibo Valentia in una posizione geografica che permette una cura ottimale di questo salame.

La famosa "Nduja calabrese"

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Prodotto in Vaso di vetro da 100 g
Composizione: Carne di suino adulto, lardo e pancetta dello stesso che successivamente vengono tritate insieme al peperoncino piccante e il sale.

Usato per condire la pasta, la pizza, le bruschette. Ottimo per la cucina.

Dettagli del prodotto

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