Vino rosso

Formaggio semi stagionato vaccino (mezza forma)

Formaggio semi stagionato vaccino Mezza forma, 750gr circa

OLIVE VERDI SCHIACCIATE PICCANTI

Olive verdi schiacciate piccanti in busta sottovuoto da 500gr

Antipasto di pesciolini marinati piccante

L'antipasto di pesciolini marinati è un concentrato di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti tipici più richiesti in tutta la Calabria. Particolare nel suo genere.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene messo nei recipienti insieme al...

Riferimento: Nduja

Nduja di Spilinga in budello

Nduja di Spilinga in budello. 

Peccati Piccanti Starter Pack

Se il desiderio del piccante arieggia nella tua casa o semplicemente vuoi far provare le prelibatezze piccanti calabresi, non esitare ad acquistare il "Peccati Piccanti" Starter Pack. Composizione creata mediante una selezione accurata dei nostri prodotti al peperoncino. - Pasta "Fileja" al peperoncino da 500 g- n° 8 catene di salsiccia piccante...

Filetti di Brosme 400/700

POSSIBILITÀ DI ORDINARE SOLO IN AUTUNNO/INVERNO Baccalà di Brosme. Pinne da 400/700 gr l'una. Il Brosme è un pesce che vive nell'Oceano Atlantico. Molto utilizzato in Norvegia e Islanda come tradizione, lavorazione e anche di competizione sportiva. Infatti da questo ne deriva il valore, dichiarato come un pesce di qualità nell'area nordica. La lavorazione...

Nduja di Spilinga in vaso

Prodotto tradizionale calabrese originario di Spilinga ed esclusivo del posto. Questo luogo è situato a Vibo Valentia in una posizione geografica che permette una cura ottimale di questo salame. La famosa "Nduja calabrese"

Mostaccioli Calabresi

Dolce a base di miele tipico della tradizione calabrese

Olive verdi schiacciate

Olive verdi schiacciate in busta sottovuoto 500gr

COLATURA DI ALICI

COLATURA DI ALICI DI CETARA 100ML

Pomodori secchi

Pomodori secchi 1 kg

Filetti di alici

Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica avviano la lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione. Dopo sfilettati vengono...

MULLICATA AMANTEANA

 Preparato per pasta all'Amanteana con filetti di acciughe, mollica di pane, olio extravergine di oliva

FORMAGGIO SEMI STAGIONATO VACCINO

FORMAGGIO VACCINO SEMI STAGIONATO.  FORMA DA 1,5 KG CIRCA. 

Baccalà Merluzzo Don Giovanni 12 AA 4UP 4,5KG

Baccalà di Merluzzo da 4,5 kg x 18,00€ al kg.  POSSIBILITÀ DI ORDINARE SOLO IN AUTUNNO/INVERNO Il baccalà è l'alimento costituito da due specie di merluzzo nordico, Gadus macrocephalus e Gadus morhua, salato e stagionato. Simile allo stoccafisso nell'aspetto, il baccalà si differenzia per via della conservazione mediante salagione. 

Fileja alla cipolla rossa di Tropea

Pasta Fileja alla cipolla rossa di Tropea. 500gr