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Piccantino di pesce

Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €
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Alicetti in olio piccante

Alicetti in olio piccante

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 7,00 €
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Soppressata calabrese piccante

Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Scalda Nduja

Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo 

Prezzo 4,88 €
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  • Categorie: Salumi e Formaggi Calabresi
Mousse di Cipolla

Mousse di Cipolla

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La Mousse di Cipolla fiore all’occhiello dell’azienda Delizie Vaticane di Tropea, si accosta in maniera delicata a tutti i tipi di formaggio, esaltandone il sapore ed i gusti, senza però coprirli.

Prezzo 4,00 €
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Formaggio pecorino

Formaggio pecorino

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Formaggio pecorino di produzione propria. Stagionato 6 mesi. 

Prezzo 8,00 €
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Mousse di Cipolla

Mousse di Cipolla

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La Mousse di Cipolla fiore all’occhiello dell’azienda Delizie Vaticane di Tropea, si accosta in maniera delicata a tutti i tipi di formaggio, esaltandone il sapore ed i gusti, senza però coprirli.

Prezzo 6,00 €
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Formaggio pecorino al...

Formaggio pecorino al peperoncino

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Formaggio pecorino di produzione propria. Stagionato 6 mesi. 

Prezzo 8,00 €
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Confettura extra di fichi

Confettura extra di fichi

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Confettura extra di fichi

Prezzo 6,00 €
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Capicollo calabrese

Capicollo calabrese

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Salame di produzione propria. Capicollo calabrese.

Prezzo 8,80 €
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Marmellata extra di arance...

Marmellata extra di arance di calabria

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Marmellata extra di arance di Calabria

Prezzo 6,50 €
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Salsiccia calabrese dolce

Salsiccia calabrese dolce

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Salame di produzione propria. Salsiccia calabrese dolce

Prezzo 6,30 €
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Salsiccia calabrese piccante

Salsiccia calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Salsiccia calabrese piccante

Prezzo 6,30 €
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Marmellata extra di bergamotto

Marmellata extra di bergamotto

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Marmellata extra di bergamotto di Calabria

Prezzo 6,50 €
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Pancetta calabrese piccante

Pancetta calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Pancetta calabrese piccante

Prezzo 12,00 €
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Marmellata di cedro

Marmellata di cedro

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Marmellata extra di bergamotto di Calabria

Prezzo 6,00 €
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