Alicetti in olio piccante

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 6,00 €
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Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Soppressata calabrese

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese dolce

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Salsiccia calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Salsiccia calabrese piccante

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Foglie di ulivo

Ottimo prodotto di Foglie di ulivo di di Valle del Crati

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Descrizione

Prodotto confezionato da 500 g

Pasta fatta in casa.

Dettagli del prodotto
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Salsiccia calabrese dolce

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Dolcezze Marinare

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Dolcezze marinare è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino dolce calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino dolce e messo...

Prezzo 4,00 €
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Nduja di Spilinga

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Prodotto tradizionale calabrese originario di Spilinga ed esclusivo del posto. Questo luogo è situato a Vibo Valentia in una posizione geografica che permette una cura ottimale di questo salame. La famosa "Nduja calabrese"

Prezzo 5,45 €
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Formaggio pecorino

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Formaggio pecorino di produzione propria. Stagionato 6 mesi. 

Prezzo 8,00 €
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Filetti di Tonno in olio di oliva

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I nostri tonni rigorosamente pescati nel Mar Mediterraneo, vengono lavorati e poi sfilettati come si faceva in tempi antichi, come da tradizione per tutti i nostri prodotti. Questo procedimento prevede un'accurata manodopera, che ha bisogno di passione, senso di appartenenza e originalità, per far fronte all'insuperabile gusto che riusciamo a dare da...

Prezzo 15,00 €
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CondiFileja Melanzane

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Prodotto a base di melanzane calabresi. 

Prezzo 6,00 €
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Casarecce

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Ottimo prodotto di Casarecce di Valle del Crati

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Filetti di alici con peperoncino

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica avviano la lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione. Dopo sfilettati vengono...

Prezzo 10,00 €
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Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €
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Fichi di Calabria al Cioccolato

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I fichi lavorati dalla Ditta Roberto Aloisio & F. sono esclusivamente del cosentino e del tipo DOTTATO, dopo l'essiccazione che avviene al sole, il prodotto viene sterilizzato in una cella di sterilizzazione (un giorno), successivamente viene lavato con acqua corrente e lasciato asciugare per circa 1 giorno, una volta asciugato viene selezionato a...

Prezzo 8,20 €
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Soppressata calabrese

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese dolce

Prezzo 7,60 €
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Antipasto Tropeano

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Prodotto a base di melanzane sott'olio

Prezzo 5,50 €
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Filetti di alici con peperoncino

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica avviano la lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione. Dopo sfilettati vengono...

Prezzo 12,00 €
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Patè Cipolla

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Prodotto a base di cipolla utilizzato per sughi e condimento bruschette.

Prezzo 5,50 €
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Bomba Vaticana

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Prodotto a base di cipolla utilizzato per sughi e condimento bruschette.

Prezzo 6,00 €
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Spianata piccante

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Salame di produzione propria. Spianata calabrese piccante al peperoncino di calabria.

Prezzo 16,20 €
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